Zugegeben, das Brot ist eher ein Kuchen. Aber das macht überhaupt nichts, weil das Kürbisbrot ist vegan, glutenfrei und bleibt mehrere Tage richtig schön fudgy. Die Pecanüsse als Topping runden die ganze Geschichte ab.
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Mein all time favorite zu einer Tasse Filterkaffee! Die Konsistenz des Kuchens ähnelt einem Brownie. Niemand wird dir glauben, dass dieser Kuchen ohne Eier und sonstige tierische Produkte auskommt. Falls Ihr den Kuchen für Freunde oder Familie backt – gebt Bescheid, wie er angekommen ist!
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Der One-Bowl-Kürbiskuchen ist megaschnell zubereitet, vegan und funktioniert auch bestens mit glutenfreier Backmischung. Für alle, die auf saftige Kuchen stehen und mal etwas Neues ausprobieren wollen!
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Der Klassiker neu interpretiert! Ein Gericht, welches bei mir fast jede Woche einmal auf dem Plan steht. Der Eintopf schmeckt einfach gut, ist schnell zubereitet und liefert eine Menge an wichtigen Nährstoffen. Lasst es euch schmecken!
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Frisches Brot braucht fast nichts. Bisschen Butter, Meersalz und fertig! Mein Tipp einfach loslegen und ausprobieren. Es existieren Millionen von Rezepten für die unterschiedlichsten Brote. Mit etwas Erfahrung wird deutlich, welche Aspekte bei der Verarbeitung von Sauerteig eine Rolle spielen. Ich habe versucht, die Rezepte möglichst simpel zu halten und keine Wissenschaft daraus zu machen. Viel Spaß beim Kneten!
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